Normal view MARC view ISBD view

Studiul influenței unor substanțe cu caracter acid asupra calității de panificație a făinurilor de grâu rezumatul tezei de doctorat

BANTEA, Valentina

Studiul influenței unor substanțe cu caracter acid asupra calității de panificație a făinurilor de grâu rezumatul tezei de doctorat ing. Bantea Valentina - Galați Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 2002 - 48 p. fig., diagr., tab.; 21 cm

Source: C-226570

Index Terms--Genre/Form:
rezumatul tezei de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 664.641.12664.231

Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)