Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Teoria și practica emulsiilor de carne

AWAD, Hanns Awad; BANU, Constantin

Teoria și practica emulsiilor de carne Awad Hanns Awad, Banu Constantin - Galați 1976 - 40 p. multigr. tab., diagr. ; 29 cm

C-146163; C-146164


lucrare în ajutorul învățământului

637.5; 664.932
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați