Recommendations for chilled storage of perishable produce = Conditions recommandée pour la conservation des produits périssables l'état réfrigéré
Recommendations for chilled storage of perishable produce = Conditions recommandée pour la conservation des produits périssables l'état réfrigéré
- Paris Institut International du Froid; International Institute of Refrigeration 2000
- 219 p.; 24 cm
C-214258
carte de studiu
664.8./.9621.5
C-214258
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664.8./.9621.5
