Normal view MARC view ISBD view

Cercetări privind obținerea alimentelor funcționale în industria de catering teză de doctorat

RUSU, Micșunica

Cercetări privind obținerea alimentelor funcționale în industria de catering teză de doctorat ing. Rusu Micșunica ; conducător științific prof. univ. dr. ing. Rodica Segal - Galați Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 2010 - 278 fig.,tab. ; 31 cm

Source: C-264924

Index Terms--Genre/Form:
teză de doctorat

Universal Decimal Class. No.: 640.45642.2/.4(043.2); 663/664.022; 633.8

Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)