Studiu privind influența temperaturilor coborâte folosite la prelucrarea și depozitarea peștelui asupra calității acestuia : teză de doctorat / drd. ing. Mihai George Mitrenca ; cond. șt. prof. dr. ing. Ioan Tofan
Material type:
- 664.95/M82

Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Sala de lectură I | 664.95/M82 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-264913 |
Verso file alb.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2010.
Bibliogr.
There are no comments on this title.