Normal view MARC view ISBD view

Cercetări privind influența metodelor neconvenționale de fermentare asupra formării compușilor implicați în aroma berii : teză de doctorat / ing. Camelia Bonciu ; cond. șt. prof. dr. ing. Antoaneta Stoicescu

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008Description: 239 p. : fig., tab. ; 30 cmSubject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 2008.

Item type:

PhD Thesis

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Sala de lectură	663.4/B67 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-258658

Anexe p. 228-239.

Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 2008.

Bibliogr. p. 218-227.

There are no comments on this title.

to post a comment.