Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Cercetări privind tenderizarea cărnii pe cale chimică și enzimatică : teză de doctorat / drd. ing. Daniela Ionela Cucoaneș ; cond. șt. prof. dr. ing. Constantin Banu

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: Romanian Publication details: Galați, 2009Description: 169 f. : fig., diagr., tab. ; 30 cmSubject(s): Genre/Form: Other classification:
  • 664.9/C93
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2009.
Item type: PhD Thesis
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Biblioteca - Sediul Central Teze de doctorat SC-Sala de lectură I 664.9/C93 (Browse shelf(Opens below)) Not For Loan C-260049

Verso file alb.

Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2009.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați