Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Normal view MARC view ISBD view

Procesarea industrială a peștelui / Aurelia Ionescu, Iuliana Aprodu, Margareta Lăcrămioara Zara, Mihaela Aida Vasile, Gabriela Gurău, Elpida Paltenea

Contributor(s): IONESCU, Aurelia | APRODU, Iuliana | PĂLTÂNEA, Elpida | ZARA, Margareta Lăcrămioara | VASILE, Mihaela Aida | GURĂU, Gabriela.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Științe inginerești: Publisher: Galați : Editura Fundației Universitare "Dunărea de Jos" din Galați, 2008Description: 336 p. : fig., tab., il. ; 24 cm.ISBN: 9736273210.Subject(s): | | DE-Ingineria produselor alimentare | industrie alimentară | piscicultură | prelucrarea peștelui | cărți românești | cărți donații interneGenre/Form: curs universitar | lucrare în ajutorul învățământului | lucrare de specialitate
List(s) this item appears in: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta | Titluri cărți și RE EFUDJG | Titluri cărți IPA (fără teze) | Titluri cărți editate EFUDJG
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)

Bibliogr. p. 318-334

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha