Cercetări privind obținerea de produse de panificație fortificate cu proteine : teză de doctorat / ing. Mihaela Constandache ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Despina Bordei
Material type:
- 664.6/C66

Current library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Sala de lectură | 664.6/C66 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-244092 |
Verso file alb.
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2007.
Bibliogr.
There are no comments on this title.