Aditivi polifenolici și tensioactivi utilizați în industria de panificație : teză de doctorat / ing. ec. Mihai Leonte ; cond. șt. prof. dr. Mircea Leonte
Material type:
TextLanguage: Romanian Publication details: Galați : Universitatea din Galați, 1986Description: 217 p. : diagr., tab., fig. ; 30 cmSubject(s): Genre/Form: Other classification: - 664.6/L48
Contents:
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1986.
Bibliografie p. I-XVII
PhD Thesis
List(s) this item appears in:
Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2020
|
Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022
|
Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023)
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Sala de lectură I | 664/L48 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-191557 |
Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 1986.
Bibliografie p. I-XVII
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
