Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Local cover image
Local cover image

Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare : teză de doctorat / drd. Alexandru Radu Corbu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Romanian Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 13Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021Description: 162 p. ; 29 cmOther title:
  • Possibilities for the use of some secondary products of fruit and fruit processing to increase the functionality of food products [Parallel title]
Subject(s): Genre/Form: Other classification:
  • 664.84/.85/C71
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.
Item type: PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021 | Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha