Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare : rezumatul tezei de doctorat / drd. Alexandru Radu Corbu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Violeta Nour

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Romanian Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 13Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021Description: 55 p. ; 21 cmSubject(s): Genre/Form:

Other classification:

Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.

Item type:

PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021 | Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021 | Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	SC-Depozit rectorat	664.84/.85/C71 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-284312

Previous								Next
Previous	664.7/T22 Cercetări privind utilizarea ameliorărilor pentru făinurile de grîu slabe :	664.7/V13 Cercetări privind influența granulozității făinii de grâu asupra proprietăților tehnologice	664.84/.85/C71 Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare :	664.84/.85/C71 Posibilități de utilizare a unor produse secundare ale procesării legumelor și fructelor pentru creșterea funcționalității produselor alimentare :	664.84/.85/C71 Possibilities for the use of some secondary products of fruit and fruit processing to increase the functionality of food products :	664.8/B68 Studii privind aplicarea încălzirii ohmice pentru unele produse agroalimentare de origine vegetală :	664.8/D12 Cercetări și contribuții privind utilizarea unor metode fizico-chimice de reducere a biosintezei micotoxinelor din produsele de origine vegetală :	Next

Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer