Normal view MARC view ISBD view

Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe

By:

Contributor(s):

Material type:

Computer fileLanguage: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Description: CD-ROM ; 12 cmOther title:

Characterization in bioactive compounds from some plants from the perspectives of using in foods [Parallel title]

Subject(s):

Genre/Form:

Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020.

Item type:

Computer Files List(s) this item appears in: Titluri RE știința mediului | Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2021 | Titluri RE IPA | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Resurse electronice	SC-Multimedia	663/664/R17 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		AV-3527

Previous								Next
Previous	663/664/P12 Calitatea produselor agroalimentare românești în context european :	663/664/P34 Obținerea, caracterizarea și evaluarea potențialului antimicrobian al unor compuși bioconservanți obținuți prin biotransformarea unor lipide din surse vegetale :	663/664/P49 Cercetări privind sistemul de decongelare prin metode atermice sau mixte :	663/664/R17 Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară :	663/664/S48 Valorificarea unor compuși biologic activi din subprodusele rezultate de la prelucrarea strugurilor roșii și obținerea unor ingrediente cu valoare adăugată :	663/664/S63 Cercetări privind dezvoltarea unor produse alimentare cu valoare adăugată prin exploatarea potențialului biologic activ al porumbului mov :	663/664/S88 Dezvoltarea unor ingrediente pe bază de compuși biologic activi din cojile de ceapă roșie pentru utilizare în industria alimentară :	Next

Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.