Cercetări și contribuții privind impactul tratamentului hidrotermic al făinii de grâu și adaosului de pielițe de struguri asupra calității pastelor făinoase / dr. ing. Mădălina Ungureanu-Iuga

By:

Material type: Text

TextLanguage: Romanian Publication details: Iași : Performantica, 2022Description: 221 p. ; 25 cmISBN:

Subject(s):

Genre/Form:

Other classification:

Item type:

Books Reading room List(s) this item appears in: Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în septembrie-decembrie 2022

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Cărți	SC-Sala lectură SET	664.69/U52 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-286743

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer