Investigații avansate privind obținerea de produse pe bază de cereale cu valoare nutrițională ridicată, sigure pentru consum = Advanced investigation on the improvement the nutritional quality and safety of cereal products : teză de abilitare / prof. dr. ing. Iuliana Barbu
Material type:
TextLanguage: Romanian Series: Seria AI 7. Ingineria produselor alimentare ; 6Publication details: Galați : Galați University Press (GUP), 2016Description: 152 p. : fig., tab. ; 29 cmOther title: - Advanced investigation on the improvement the nutritional quality and safety of cereal products [Parallel title]
- 664.7/B27
PhD Thesis
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Sala lectură SEU | 664.7/B27 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-291341 |
Browsing Biblioteca - Sediul Central shelves,Shelving location: SC-Sala lectură SEU,Collection: Teze de doctorat Close shelf browser (Hides shelf browser)
Înaintea tit. pe cop.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie.
Domeniul de doctorat, Ingineria produselor alimentare.
Teză de abilitare. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2016.
Bibliogr. p. 137-152.
Cuprins și rezumat și în lb. engleză.
There are no comments on this title.
Click on an image to view it in the image viewer