Perspective noi privind calitatea, siguranța și autenticitatea produselor alimentare = New insights into food quality, safety and authenticity : teză de abilitare / prof. dr. ing. Râpeanu Gabriela
Material type:
TextLanguage: English Series: Seria AI 7. Ingineria produselor alimentarePublication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015Description: 100 p. : fig., tab. parțial color ; 29 cmOther title: - New insights into food quality, safety and authenticity [Parallel title]
- 663/664/R34
PhD Thesis
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca - Sediul Central | Teze de doctorat | SC-Sala lectură SEU | 663/664/R34 (Browse shelf(Opens below)) | Not For Loan | C-291723 |
Înaintea tit. pe cop.: Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Școala doctorală de Inginerie.
Domeniul de doctorat, Ingineria Produselor Alimentare.
Teză de abilitare. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015.
Bibliogr. p. 88-100.
Text în lb. engleză.
Cuprins și rezumat și în lb. română.
There are no comments on this title.
