Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Your search returned 4 results.

Sort
Results
PhD Thesis
PhD Thesis
Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry : [abstract] / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 | Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39
Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: English
Publication details: Galați, 2016
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016.
Other title:
  • Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/C35.

PhD Thesis
Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39
Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2016
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016.
Other title:
  • Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/C35.

PhD Thesis
Pages
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha