Your search returned 4 results.

Results
			Dezvoltarea unor ingrediente pe bază de compuși biologic activi din cojile de ceapă roșie pentru utilizare în industria alimentară : teză de doctorat / drd. Florina Stoica ; prof. univ. dr. ing. Gabriela Râpeanu by STOICA, Florina RÂPEANU, Gabriela [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 17 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023. Other title: Development of ingredients based on biologically active compounds from red onion skins for use in the food industry Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/S88. Lists: Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2023, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2023. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Dezvoltarea unor ingrediente pe bază de compuși biologic activi din cojile de ceapă roșie pentru utilizare în industria alimentară : rezumatul tezei de doctorat / drd. Florina Stoica ; prof. univ. dr. ing. Gabriela Râpeanu by STOICA, Florina RÂPEANU, Gabriela [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 17 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023. Other title: Development of ingredients based on biologically active compounds from red onion skins for use in the food industry Online resources: Acces deschis la rezumatul tezei de doctorat Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/S88. Lists: Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2023, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2023. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Development of ingredients based on biologically active compounds from red onion skins for use in the food industry : PhD thesis summary / drd. Florina Stoica ; prof. univ. dr. ing. Gabriela Râpeanu by STOICA, Florina RÂPEANU, Gabriela [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 17 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023. Online resources: Acces deschis la rezumatul tezei de doctorat Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/S88. Lists: Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2023, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2023. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Dezvoltarea unor ingrediente pe bază de compuși biologic activi din cojile de ceapă roșie pentru utilizare în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [stick USB] / drd. Florina Stoica ; prof. univ. dr. ing. Gabriela Râpeanu by STOICA, Florina RÂPEANU, Gabriela [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023. Other title: Development of ingredients based on biologically active compounds from red onion skins for use in the food industry Online resources: Acces deschis la rezumatul tezei de doctorat Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/S88. Lists: Titluri noi resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2023. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha