Normal view MARC view ISBD view

The use of yeast derivates in the reformulation of a meat product : PhD thesis abstract / drd. ing. Paul Mihai Apostu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: English Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 45Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2017Description: 57 p. ; 21 cmSubject(s):

Genre/Form:

Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2017.

Item type:

PhD Thesis List(s) this item appears in: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în biblioteca în anul 2017 | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023) | Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023)

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Current library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Date due	Barcode
Biblioteca - Sediul Central	Teze de doctorat	SC-Sala de lectură I	637.5/A68 (Browse shelf(Opens below))	Not For Loan		C-277438

Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2017.

Bibliogr.

There are no comments on this title.

to post a comment.