Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Your search returned 12 results.

Sort
Results
PhD Thesis
PhD Thesis
PhD Thesis
Functional composites based on oleoresins and proteins for use in food industry : doctoral thesis summary / drd. Ionica (Gheonea) Dima ; prof. univ. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare
Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021
Other title:
  • Compozite funcționale pe bază de olersine și proteine pentru utilizări în industria alimentară
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/D42.

Computer Files
Compozite funcționale pe bază de olersine și proteine pentru utilizări în industria alimentară [CD-ROM] : teză de doctorat și rezumat / drd. Ionica (Gheonea) Dima ; prof. univ. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.
Other title:
  • Functional composites based on oleoresins and proteins for use in food industry
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/D42.

PhD Thesis
PhD Thesis
PhD Thesis
Computer Files
Cercetări privind dezvoltarea unor produse alimentare cu valoare adăugată prin exploatarea potențialului biologic activ al porumbului mov : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Mioara Gabriela Slavu (Ursu-Slavu) ; prof. univ. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022.
Other title:
  • Development of value-added foods by exploiting the biologically active potential of purple maize
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/S63.

PhD Thesis
Food-grade functional composites based on yellow onion skins, peptides and probiotics : doctoral thesis / drd. Ștefania-Adelina Milea ; prof. univ. dr. ing. Nicoleta Stănciuc by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 19
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Other title:
  • Compozite funcționale alimentare pe bază de coajă de ceapă galbenă, peptide și probiotice
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/M72.

PhD Thesis
Food-grade functional composites based on yellow onion skins, peptides and probiotics : doctoral thesis summary / drd. Ștefania-Adelina Milea ; prof. univ. dr. ing. Nicoleta Stănciuc by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 19
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/M72.

PhD Thesis
Compozite funcționale alimentare pe bază de coajă de ceapă galbenă, peptide și probiotice : rezumatul tezei de doctorat / drd. Ștefania-Adelina Milea ; prof. univ. dr. ing. Nicoleta Stănciuc by Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 19
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/M72.

PhD Thesis
Food-grade functional composites based on yellow onion skins, peptides and probiotics : doctoral thesis and summary [stick USB] / drd. Ștefania-Adelina Milea ; prof. univ. dr. ing. Nicoleta Stănciuc by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;
Language: English Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2023.
Other title:
  • Compozite funcționale alimentare pe bază de coajă de ceapă galbenă, peptide și probiotice
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/M72.

Pages
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha