Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Your search returned 33 results.

Sort
Results
PhD Thesis
Prevalența și persistența bacteriei Listeria monocytogenes în industria produselor din carne : teză de doctorat / drd. ing. Andrei Sorin Bolocan ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/B66.

PhD Thesis
Soluții potențiale de prelungire a termenului de valabilitate al salatei verzi gata de consum : teză de doctorat / drd. Irina Smeu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2013
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2013.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/S64.

PhD Thesis
PhD Thesis
Contribuții la evaluarea riscului de contaminare a alimentelor și apei cu reziduuri ale produselor farmaceutice : teză de doctorat / drd. Carmen Lidia Tudose (Chițescu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Nicolau by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunarea de Jos" din Galați, 2012
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: IV 8706.

PhD Thesis
PhD Thesis
Impactul transglutaminazei microbiene asupra gelurilor acide obținute din proteinele laptelui din perspectiva relației structură-funcție : rezumatul tezei de doctorat / Alina-Ioana Ardelean ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Text Text; Nature of contents: biography; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1).

PhD Thesis
Impactul transglutaminazei microbiene asupra gelurilor acide obținute din proteinele laptelui din perspectiva relației structură-funcție : teză de doctorat / Alina-Ioana Ardelean ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Text Text; Nature of contents: biography; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 2012
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/A73.

PhD Thesis
Studiul bacteriocinelor produse de bacteriile lactice din genul Lactoccus lactis în scopul utilizării acestora în industria alimentară : rezumatul tezei de doctorat / drd. Cătălin Iancu ; coordonator prof. dr. ing. Anca Nicolau by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2011
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/I-25.

PhD Thesis
Studiul în culturi de celule a virulenței unor tulpini de Listeria monocytogenes întâlnite în industria produselor lactate : rezumatul tezei de doctorat / Luminița Pricope ; cond. șt. Anca Nicolau by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/.3/P92.

PhD Thesis
Studiul în culturi de celule a virulenței unor tulpini de Listeria monocytogenes întâlnite în industria produselor lactate : teză de doctorat / Luminița Pricope ; cond. șt. Anca Nicolau by
Material type: Text Text; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/.3/P92.

PhD Thesis
Contribuții la evaluarea riscului de contaminare a alimentelor și apei cu reziduuri ale produselor farmaceutice : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / Carmen Lidia Chițescu ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: English Language: French Language: Romanian
Publication details: Galați, 2012
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/C46.
Lists:

PhD Thesis
Prevalența și persistența bacteriei Listeria monocytogenes în industria produselor din carne : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Andrei Sorin Bolocan ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2014
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/B66.

PhD Thesis
Soluții potențiale de prelungire a termenului de valabilitate al salatei verzi gata de consum : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Irina Smeu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați, 2013
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/S64.

PhD Thesis
Studiul în culturi de celule a virulenței unor tulpini de Listeria monocytogenes întâlnite în industria produselor lactate : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / Luminița Pricope ; cond. șt. Anca Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: [Galați], 2012
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.1/.3/P92.
Lists:

PhD Thesis
Utilizarea derivatelor din drojdii în vederea reformulării unui produs din carne : teză de doctorat / drd. ing. Paul Mihai Apostu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 45
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2017
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/A68.

PhD Thesis
PhD Thesis
The use of yeast derivates in the reformulation of a meat product : PhD thesis abstract / drd. ing. Paul Mihai Apostu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 45
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2017
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2017.
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/A68.

Computer Files
Utilizarea derivatelor din drojdii în vederea reformulării unui produs din carne : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Paul Mihai Apostu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2017.
Other title:
  • Use of yeast derivatives in the reformulation of a meat product
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/A68.

PhD Thesis
Characterization of methicilin-resistant Staphilococcus aures strains isolated from foods : PhD thesis / drd. ing. Elena-Alexandra Oniciuc ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 47
Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017.
Other title:
  • Caracterizarea tulpinilor de Staphilococcus aureus meticilino-rezistente izolate din produsele alimentare
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/O-56.

PhD Thesis
Characterization of methicilin-resistant Staphilococcus aures strains isolated from foods : PhD thesis summary / drd. ing. Elena-Alexandra Oniciuc ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 47
Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017.
Other title:
  • Caracterizarea tulpinilor de Staphilococcus aureus meticilino-rezistente izolate din produsele alimentare
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/O-56.

PhD Thesis
Caracterizarea tulpinilor de Staphilococcus aureus meticilino-rezistente izolate din produsele alimentare : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Elena-Alexandra Oniciuc ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 47
Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017
Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017.
Other title:
  • Characterization of methicilin-resistant Staphilococcus aures strains isolated from foods
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/O-56.

PhD Thesis
Characterization of methicilin-resistant Staphilococcus aures strains isolated from foods : PhD thesis and summary [CD-ROM] / drd. ing. Elena-Alexandra Oniciuc ; cond. șt. prof. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: English Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" Galați, 2017.
Other title:
  • Caracterizarea tulpinilor de Staphilococcus aureus meticilino-rezistente izolate din produsele alimentare
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/O-56.

PhD Thesis
PhD Thesis
PhD Thesis
PhD Thesis
Construcția a două tulpini mutante de Listeria monocytogenes în vederea evidențierii mecanismului de rezistență a bacteriei la presiuni înalte și caracterizarea acestora : teză de doctorat / drd. ing. Florentina Ionela Bucur ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 75
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Language: Romanian
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020
Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020.
Other title:
  • Construction of two Listeria monocytogenes mutant strains in order to reveal the bacterium's resistance mechanism to high pressure and their characterization
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/B87.

PhD Thesis
PhD Thesis
Computer Files
Construcția a două tulpini mutante de Listeria monocytogenes în vederea evidențierii mecanismului de rezistență a bacteriei la presiuni înalte și caracterizarea acestora : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Florentina Ionela Bucur ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized;
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020.
Other title:
  • Construction of two Listeria monocytogenes mutant strains in order to reveal the bacterium's resistance mechanism to high pressure and their characterization
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/B87.

PhD Thesis
PhD Thesis
PhD Thesis
Computer Files
Implicațiile designului bucătăriilor și a practicilor de igienă asupra siguranței alimentare a consumatorilor : teză de doctorat și rezumat / drd. ing. Octavian Augustin Mihalache ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Anca Ioana Nicolau by
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic regular print ; Audience: Specialized;
Language: Romanian Language: English
Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021
Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.
Other title:
  • The implications of kitchens’ design and hygiene practices on consumers’ food safety
Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 614.31/M68.

Pages
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha