Your search returned 8 results.

Results
			Biotehnologii în industria alimentară : folosirea enzimelor și microorganismelor în industria alimentară / Constantin Banu, Sabin Vasu, Antoaneta Stoicescu, Gabriela Rotaru, Despina Bordei, Aurelia Enache, Aurelia Ionescu, Cornelia Mircea ; coord. prof. dr. ing. Constantin Banu by BANU, Constantin [coord.] ROTARU, Gabriela Cătălina VASU, Sabin-Sorin STOICESCU, Antoaneta BORDEI, Despina ENACHE, Aurelia IONESCU, Aurelia MIRCEA, Cornelia Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (20)Call number: III 9777, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: III 9777, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (2). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind influența metodelor neconvenționale de fermentare asupra formării compușilor implicați în aroma berii : teză de doctorat / ing. Camelia Bonciu ; cond. șt. prof. dr. ing. Antoaneta Stoicescu by BONCIU, Camelia STOICESCU, Antoaneta [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 2008. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.4/B67. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Studiu privind potențialul enzimatic al drojdiei Yarrowia lipolytica implicat în biosinteza produșilor cu aromă de sulf : rezumatul tezei de doctorat / ing. Daniela Bondar ; cond. șt. Prof. dr. ing. Antoaneta Stoicescu by BONDAR, Daniela STOICESCU, Antoaneta [cond. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: rum Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 2005 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.3/B67. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Studiu privind potențialul enzimatic al drojdiei Yarrowia lipolytica implicat în biosinteza produșilor cu aromă de sulf : teză de doctorat / ing. Daniela Bondar ; cond. șt. Prof. dr. ing. Antoaneta Stoicescu by BONDAR, Daniela STOICESCU, Antoaneta [cond. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: rum Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 2005 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.3/B67. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Progrese tehnice, tehnologice și științifice în industria alimentară / prof. dr. ing. Constantin Banu, conf. dr. ing. Ioan Tofan, conf. dr. ing. Antoaneta Stoicescu ... by BANU, Constantin STOICESCU, Antoaneta TOFAN, Ioan BORDEI, Despina IONESCU, Aurelia ALEXE, Petru VIZIREANU, Camelia Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 1992 Online resources: Acces la cuprinsul cărții Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (2)Call number: III 11412, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: III 11412. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia berii și a malțului / ing. Petre Berzescu, ing. Mircea Dumitrescu, dr. ing. Traian Hopulele, ing. Iosif Kathrein, ing. Antoaneta Stoicescu by BERZESCU, Petre DUMITRESCU, Mircea HOPULELE, Traian KATHREIN, Iosif STOICESCU, Antoaneta Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: București : Editura Ceres, 1981 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (17)Call number: III 7919, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (1). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tratat de știința și tehnologia malțului și a berii / coord. prof. dr. ing. Constantin Banu by BANU, Constantin [coord.] STOICESCU, Antoaneta RĂSMERIȚĂ, Doruleț TOFAN, Ioan VIZIREANU, Camelia BANU, Constantin [ coord.] Series: Inginerie alimentară Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura AGIR, 2001 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (13)Call number: III 15826(1), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (8)Call number: III 15826(1), ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (3). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Biotehnologii în industria alimentară / coord. prof. dr. ing. Constantin Banu ; ș.l.ing. Nicolae Butu, conf.dr.ing. Viorel Sahleanu, ș.l.ing. Doruleț Răsmeriță, prof.dr.ing. Antoaneta Stoicescu, prof.dr.ing. Traian Hopulele by BANU, Constantin [coord.] STOICESCU, Antoaneta HOPULELE, Traian SĂHLEANU, Viorel BUȚU, Nicolae Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: București : Editura Tehnică, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (4)Call number: III 15502, ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: 664/B27, ... Not available: Biblioteca - Sediul Central: Checked out (1). Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)

Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha