Your search returned 121 results.

Results
			Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries coordonnateurs Jean-Yves Leveau, Marielle Bouix by BOUIX, Marielle; LEVEAU, Jean\-\\Yves [ coord.; coord.] Material type: Text Language: fre Publication details: Paris ; Tec & Doc - Lavoisier ; 1999 Availability: No items available. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia berii, spirtului și a drojdiei / Traian Hopulele by HOPULELE, Traian Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 1979-1980 Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (113)Call number: II 11796(1), ... Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (6)Call number: II 11796(1), ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Tehnologia generală a industriei alimentare : Îndrumar de lucrări practice / Mihai Muscă, Lelia Muscă by MUSCĂ, Mihai MUSCĂ, Lelia Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2000 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (5)Call number: II 34454, ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Immobilized yeast in continuous fermentation of beer : dissertation / Jukka Kronlöf by KRONLÖF, Jukka Series: VTT Publications ; 167 Material type: Text Language: English Publication details: Espoo : Technical Research Centre of Finland, 1994 Dissertation note: Teză de doctorat. Helsinki University of Technology, 1994. Availability: No items available. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Noutăți în microbiologie și biotehnologii. Lucrările celui de al IX-lea Simpozion de microbiologie și biotehnologie / Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Științe Biologice. Institutul de Cercetări Biologice Iași. Universitatea "Al.I.Cuza" Iasi. Universitatea " Dunărea de Jos " Galați Edition: Ed. comemorativă dedicată prof. dr. N. D. Topală Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Iași : Corson, 1998 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/N89. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Yeast sugar metabolism biochemistry, genetics, biotechnology, and applications / ed. K.D. Entian by ENTIAN, K. D [ed.] ZIMMERMANN, F.K [ed.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Lancaster Technomic Publishing Co 1997 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.1/Y36. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta, Titluri cărți biologie intrate în 2016-2020. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări biotehnologice de obținere a bioetanolului din deșeuri lignocelulozice agroindustriale : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Cristian-Teodor Buruiană ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Camelia Vizireanu by VIZIREANU, Camelia [cond. șt.] BURUIANĂ, Cristian-Teodor Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 662/B95. Lists: Titluri cărți autovehicule rutiere publicate în 2012-2023, Titluri RE autovehicule rutiere, Titluri RE biologie, Titluri RE biotehnologii, Titluri RE chimie, Titluri RE ingineria autovehiculelor, Titluri RE ingineria mediului. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind calitățile tehnologice ale unor soiuri de orz pentru bere cu perspectivă pentru cultivare în Bărăganul de Nord Est : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Nicoleta Cristea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Antoneta Gabriela Stoicescu by CRISTEA, Nicoleta STOICESCU, Gabriela Antoneta [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online resources: Acces restricționat la teza de doctorat. Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.4/C87. Lists: Titluri RE agronomie, Titluri RE biotehnologii, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice agricultură. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Encyclopedia of food microbiology / Editor-in-Chief Richard K. Robinson, editors Carl A. Batt, Pradip D. Patel by ROBINSON, Richard K [ed. șef] BATT, Carl A [ed.] PATEL, Pradip D [ed.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: San Diego ; San Francisco ; New York : Academic Press, [1999] Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (3)Call number: 663/664(03)/E51(1), ... Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta, Titluri cărți străine intrate în bibliotecă în anul 2017, Titluri cărți străine intrate în bibliotecă în anul 2018. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Influența unor factori fizico-chimici asupra stabilizării complexe a vinurilor tinere : autoreferatul tezei de doctor în științe chimice / Ecaterina Covaci ; cond. șt. acad. dr. hab. prof. univ. Gheorghe Duca by COVACI, Ecaterina DUCA, Gheorghe [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Chișinău, 2016 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Academia de Științe a Moldovei. Institutul de Chimie, 2016. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.2/C80. Lists: Titluri cărți administrarea afacerilor în alimentația publică intrate în 2016-2022, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri cărți chimie (DC nave) intrate în 2016-2021, Titluri cărți chimie intrate în 2010-2021, Titluri cărți fizică (DC nave) intrate în 2016-2021 , Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada ianuarie-aprilie 2018, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți străine intrate în bibliotecă în anul 2018, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2018. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Scientific Bulletin. Series F : Biotechnologies / University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest. Faculty of Biotechnologies by Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București Facultatea de Biotehnologii Series: Lucrări ştiinţifice. Lucrări științifice - Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară București Material type: Continuing resource; Format: print regular print ; Type of continuing resource: periodical Language: English Publication details: Bucharest : University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest 2010- Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/S37. Lists: Catalogul periodicelor românești - schimb interbibliotecar intern 2018, Titluri periodice biotehnologii, Titluri periodice IPA, Titluri periodice medicină. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Valorificarea produselor secundare din vinificație / dr. ing. Silvia Mironeasa by MIRONEASA, Silvia Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction Language: Romanian Publication details: Iași : Performantica, 2017 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.26/M76. Lists: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2018, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Food, fermentation, and micro‐organisms [online] / Charles W. Bamforth, David J. Cook by BAMFORTH, Charles W COOK, David J Edition: 2nd ed. Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Hoboken, NJ : John Wiley, 2019 Online resources: Acces la textul integral din intranet si contul de acces mobil Availability: No items available. Lists: Titluri cărți electronice achiziționate prin proiectul Expert (2), Titluri cărți electronice biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri cărți electronice intrate în bibliotecă în anul 2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Compozite funcționale pe bază de proteine din zer și extracte vegetale din fructe roșii : teză de doctorat / drd. Ana Maria Oancea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by OANCEA, Ana Maria BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 12 Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Functional composites based on whey protein and red fruit plant extracts Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.81/O-11. Lists: Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Compozite funcționale pe bază de proteine din zer și extracte vegetale din fructe roșii : rezumatul tezei de doctorat / drd. Ana Maria Oancea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by OANCEA, Ana Maria BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 12 Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Functional composites based on whey protein and red fruit plant extracts Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.81/O-11. Lists: Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Functional composites based on whey protein and red fruit plant extracts : PhD thesis summary / drd. Ana Maria Oancea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by OANCEA, Ana Maria BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 12 Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.81/O-11. Lists: Titluri cărți biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Compozite funcționale pe bază de proteine din zer și extracte vegetale din fructe roșii : teză de doctorat şi rezumat [CD-ROM] / drd. Ana Maria Oancea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by OANCEA, Ana Maria BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat şi rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Functional composites based on whey protein and red fruit plant extracts Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.81/O-11. Lists: Titluri RE biotehnologii intrate în 2017-2021, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Abordări moderne în obținerea culturilor starter de bacterii lactice utilizabile în panificație, cu impact tehnologic și funcțional : teză de doctorat / drd. Bogdan Păcularu-Burada ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by PĂCULARU-BURADA, Bogdan BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 15 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022. Other title: Modern approaches in lactic acid bacteria starter cultures' obtainment to be used in bakery, with technological and functional impact Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/P11. Lists: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2022, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Abordări moderne în obținerea culturilor starter de bacterii lactice utilizabile în panificație, cu impact tehnologic și funcțional : rezumatul tezei de doctorat / drd. Bogdan Păcularu-Burada ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by PĂCULARU-BURADA, Bogdan BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 15 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022. Online resources: Acces deschis la rezumatul tezei de doctorat Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/P11. Lists: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2022, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Modern approaches in lactic acid bacteria starter cultures' obtainment to be used in bakery, with technological and functional impact : PhD thesis / drd. Bogdan Păcularu-Burada ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by PĂCULARU-BURADA, Bogdan BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 15 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022. Online resources: Acces deschis la rezumatul tezei de doctorat Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/P11. Lists: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2022, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Abordări moderne în obținerea culturilor starter de bacterii lactice utilizabile în panificație, cu impact tehnologic și funcțional : teză de doctorat și rezumat [stick USB] / drd. Bogdan Păcularu-Burada ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim by PĂCULARU-BURADA, Bogdan BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic chip cartridge ; Audience: Specialized; Language: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022. Other title: Modern approaches in lactic acid bacteria starter cultures' obtainment to be used in bakery, with technological and functional impact Online resources: Acces deschis la rezumatul tezei de doctorat Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/P11. Lists: Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2023, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)