Your search returned 50 results.

Results
			Cercetări privind obținerea produselor din carne dietetice cu un conținut redus de grăsimi : teză de doctorat / drd. ing. Cristian Corneliu Tudose ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TUDOSE, Cristian Corneliu ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 30 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2015 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2015. Other title: Research on obtaining dietetic meat products with a reduced fat content Online resources: Acces restricționat la conținuțul integral al tezei de doctorat în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/T91. Lists: Titluri cărți agronomie intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada ianuarie-aprilie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți specializarea agricultură din 2016-2018, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea produselor din carne dietetice cu un conținut redus de grăsimi : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Cristian Corneliu Tudose ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TUDOSE, Cristian Corneliu ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 30 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2015 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Other title: Research on obtaining dietetic meat products with a reduced fat content Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/T91 . Lists: teze abilitare, Titluri cărți agronomie intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada ianuarie-aprilie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți specializarea agricultură din 2016-2018, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări biotehnologice de obţinere a unui produs sinbiotic cu rol funcţional destinat alimentaţiei copiilor : teză de doctorat / drd. ing. Alina Georgiana Leescu (Profir) ; cond. şt. prof. dr. ing. Camelia Vizireanu, prof. dr. ing. Petru Alexe by LEESCU, Alina Georgiana ALEXE, Petru [cond. șt.] VIZIREANU, Camelia [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 5 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galaţi, 2015 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.7/L38. Lists: Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada ianuarie-aprilie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări biotehnologice de obţinere a unui produs sinbiotic cu rol funcţional destinat alimentaţiei copiilor : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Alina Georgiana Leescu (Profir) ; cond. şt. prof. dr. ing. Camelia Vizireanu, prof. dr. ing. Petru Alexe by LEESCU, Alina Georgiana VIZIREANU, Camelia [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I1 : Biotehnologii ; Nr. 5 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galaţi, 2015 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.7/L38. Lists: Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada ianuarie-aprilie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări biotehnologice de obţinere a unui produs sinbiotic cu rol funcţional destinat alimentaţiei copiilor : teză de doctorat şi rezumat [CD] / drd. ing. Alina Georgiana Leescu (Profir) ; cond. şt. prof. dr. ing. Camelia Vizireanu, prof. dr. ing. Petru Alexe by LEESCU, Alina Georgiana ALEXE, Petru [cond. șt.] VIZIREANU, Camelia [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galaţi, 2015 Dissertation note: Teză de doctorat şi rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.7/L38. Lists: Titluri RE biotehnologii, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea produselor din carne dietetice cu un conținut redus de grăsimi : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Cristian Corneliu Tudose ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TUDOSE, Cristian Corneliu ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2015 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Other title: Research on obtaining dietetic meat products with a reduced fat content Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/T91. Lists: Titluri RE agronomie, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice agricultură, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea preparatelor din carne cu folosirea unor sisteme naturale microîncapsulate : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Cristian Vasile Dima ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by DIMA, Cristian Vasile ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2014 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/D42. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea preparatelor din carne cu folosirea unor sisteme naturale microîncapsulate : teză de doctorat / drd. ing. Cristian Vasile Dima ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by DIMA, Cristian Vasile ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2014 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014. Online resources: Acces restricționat la teza de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/D42. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Influența tehnicilor de procesare la presiuni înalte asupra sistemului ambalaj - produs alimentar : rezumatul tezei de doctorat / Veronica Diaconu (Filimon) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by DIACONU, Veronica ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Nature of contents: ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Rezumat teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/D36 . Log in to add tags Add to cart (remove)
			Influența tehnicilor de procesare la presiuni înalte asupra sistemului ambalaj - produs alimentar : teză de doctorat / Veronica Diaconu (Filimon) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by DIACONU, Veronica ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Nature of contents: ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/D36. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind influența unor sisteme de sărare asupra caracteristicilor tehnologice și reologice ale mușchiului Biceps femoris de porc : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Livia Manțoc (Patrașcu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by MANȚOC, Livia ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galati, 2013. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/M29. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind influența unor sisteme de sărare asupra caracteristicilor tehnologice și reologice ale mușchiului Biceps femoris de porc : teză de doctorat / drd. ing. Livia Manțoc (Patrașcu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by MANȚOC, Livia ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galati, 2013. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/M29. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind sistemul de decongelare prin metode atermice sau mixte : rezumatul tezei de doctorat / Corina Mădalina Pelmuș ; cond. șt. Petru Alexe by PELMUȘ, Corina Mădălina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P49. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind sistemul de decongelare prin metode atermice sau mixte : teză de doctorat / Corina Mădalina Pelmuș ; cond. șt. Petru Alexe by PELMUȘ, Corina Mădălina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P49. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Optimizarea tehnologiei de obținere a vinurilor albe prin biotehnologii moderne în podgorii de referință (reprezentative) ale României : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Cristian Codreși ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CODREȘI, Cristian ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Nature of contents: ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: II 40266. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Optimizarea tehnologiei de obținere a vinurilor albe prin biotehnologii moderne în podgorii de referință (reprezentative) ale României : teză de doctorat / drd. ing. Cristian Codreși; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CODREȘI, Cristian ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Nature of contents: ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 2012. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.2/C60. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind influența microclimatului asupra duratei de conservare a merelor depozitate în atmosferă controlată : rezumatul tezei de doctorat / ing. Mirela Gianina Molea (Calu) ; conducator științific prof. dr. ing. Petru Alexe by MOLEA, Mirela Gianina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: rum Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2010 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/M87. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind influența microclimatului asupra duratei de conservare a merelor depozitate în atmosferă controlată : teză de doctorat / ing. Mirela Gianina Molea (Calu) ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by MOLEA, Mirela Gianina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2010 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2010. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/M87. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Studii asupra calității apei destinate consumului uman, pe baza principiilor și elementelor strategice ce conduc la satisfacerea stării de sănătate a populației și dezvoltarea sustenabilă a societății : teză se doctorat / drd. biol. Valentina Stupineanu ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by STUPINEANU, Valentina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2010 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (2)Call number: 663.63/S93(1), ... Lists: Titluri cărți chimie (DC nave) intrate în 2016-2021, Titluri cărți chimie intrate în 2010-2021. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind utilizarea unor metode moderne de dezinfecție : rezumatul tezei de doctorat / Maricica Stoica ; cond. șt. Petru Alexe by STOICA, Maricica ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea äDunărea de Josä din Galați, 2010 Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/S88. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Studiul privind potențialul terapeutic al unor produse pe bază de vin și plante medicinale : teză de doctorat / Gabriela Antoaneta Vlăsceanu ; cond. șt. Petru Alexe by VLĂSCEANU, Gabriela Antoaneta ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați 2010 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea"Dunărea de Jos"din Galați, 2010. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.2/V79. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară : teză de doctorat / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CERCEL, Floricel ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 \| Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2016 Other title: Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry Online resources: Acces restricționat la conținuțul integral al tezei de doctorat în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/C35. Lists: Titluri cărți agronomie intrate în 2016-2020, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți specializarea agricultură din 2016-2018, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry : [abstract] / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CERCEL, Floricel ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 \| Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Other title: Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/C35. Lists: Titluri cărți agronomie intrate în 2016-2020, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți specializarea agricultură din 2016-2018, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CERCEL, Floricel ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 39 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Other title: Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/C35. Lists: Titluri cărți agronomie intrate în 2016-2020, Titluri cărți biotehnologii intrate în 2016-2020, Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți specializarea agricultură din 2016-2018, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [CD] / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CERCEL, Floricel ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic Language: Romanian Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Other title: Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664/C35. Lists: Titluri RE agronomie, Titluri RE biotehnologii, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice agricultură, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări cu privire la influența maturizării făinii asupra calității făinii, reologiei aluatului și calității pâinii : teză de doctorat / drd. ing. Alina-Mihaela Temea (Moroi) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TEMEA, Alina-Mihaela ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 40 Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Online resources: Acces restricționat la conținuțul integral al tezei de doctorat în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/.7/T35. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări cu privire la influența maturizării făinii asupra calității făinii, reologiei aluatului și calității pâinii : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Alina-Mihaela Temea (Moroi) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TEMEA, Alina-Mihaela ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 40 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Romanian Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/.7/T35. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări cu privire la influența maturizării făinii asupra calității făinii, reologiei aluatului și calității pâinii : teză de doctorat și rezumat [CD] / drd. ing. Alina-Mihaela Temea (Moroi) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TEMEA, Alina-Mihaela ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic Language: Romanian Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Online resources: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/.7/T35. Lists: Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Research on the influence of flour maturation on the flour quality, dough rheology and bread quality : abstract of the PhD thesis / drd. ing. Alina-Mihaela Temea (Moroi) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by TEMEA, Alina-Mihaela ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 40 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: English Publication details: Galați, 2016 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.6/.7/T35. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în perioada septembrie-decembrie 2016, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2016, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind influența unor sisteme de sărare asupra caracteristicilor tehnologice și reologice ale mușchiului Biceps femoris de porc : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. ing. Livia Manțoc (Patrașcu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by MANȚOC, Livia ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galati, 2013. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/M29. Lists: Titluri RE agronomie, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice agricultură. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind obținerea preparatelor din carne cu folosirea unor sisteme naturale microîncapsulate : teză de doctorat [și] rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Cristian Vasile Dima ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by DIMA, Cristian Vasile ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2014 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Acces restricționat la teza de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 637.5/D42. Lists: Titluri RE agronomie, Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice agricultură. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind sistemul de decongelare prin metode atermice sau mixte : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / Corina Mădălina Pelmuș ; cond. șt. Petru Alexe by PELMUȘ, Corina Mădălina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P49. Lists: Titluri RE IPA. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Influența tehnicilor de procesare la presiuni înalte asupra sistemului ambalaj - produs alimentar : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Veronica Diaconu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by DIACONU, Veronica ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2013 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunarea de Jos" din Galați, 2013. Online resources: Acces integral la conținutul rezumatului. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/D36. Lists: Titluri RE IPA. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Optimizarea tehnologiei de obținere a vinurilor albe prin biotehnologii moderne în podgorii de referință (reprezentative) ale României : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Cristian Codreși ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by CODREȘI, Cristian ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2012 Online resources: Acces integral la conținutul rezumatului. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663.2/C60. Lists: Titluri RE biotehnologii, Titluri RE IPA. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Studii privind autentificarea și caracterizarea prin tehnici moderne a mierii de albine din România : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Irina Dobre ; cond. șt. Petru Alexe by DOBRE, Irina ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați, 2012 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012. Online resources: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/D59. Lists: Titluri RE IPA. Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind extensia etichetării nutriționale cu ajutorul QR-code : teză de doctorat / drd. ing. M. V. Adriana Elena Radu (Balaban) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Adriana Elena ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 59 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019. Other title: Research related nutrition labelling extension with support of QR-code Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/.9/R17. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în septembrie-decembrie 2019, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2019, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind extensia etichetării nutriționale cu ajutorul QR-code : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. M. V. Adriana Elena Radu (Balaban) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Adriana Elena ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 59 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/.9/R17. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în septembrie-decembrie 2019, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2019, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Research related nutrition labelling extension with support of QR-code : PhD thesis summary / drd. ing. M. V. Adriana Elena Radu (Balaban) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Adriana Elena ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 59 Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/.9/R17. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în septembrie-decembrie 2019, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2019, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind extensia etichetării nutriționale cu ajutorul QR-code : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. M. V. Adriana Elena Radu (Balaban) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Adriana Elena ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019. Other title: Research related nutrition labelling extension with support of QR-code Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.8/.9/R17. Lists: Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2019, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2019, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Calitatea produselor agroalimentare românești în context european : teză de doctorat / drd. Decebal Ștefăniță Pădure ; cond. șt. prof. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by PĂDURE, Decebal Ștefăniță STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 10 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Quality of Romanian agri-food products in a European context Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P12. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2020, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Calitatea produselor agroalimentare românești în context european : rezumatul tezei de doctorat / drd. Decebal Ștefăniță Pădure ; cond. șt. prof. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by PĂDURE, Decebal Ștefăniță STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 10 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P12. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2020, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Quality of Romanian agri-food products in a European context : PhD thesis summary / drd. Decebal Ștefăniță Pădure ; cond. șt. prof. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by PĂDURE, Decebal Ștefăniță STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 10 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P12. Lists: Titluri cărți intrate în bibliotecă în mai-august 2020, Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2020, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Calitatea produselor agroalimentare românești în context european : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Decebal Ștefăniță Pădure ; cond. șt. prof. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by PĂDURE, Decebal Ștefăniță STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic tape cartridge ; Audience: Specialized; Language: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Quality of Romanian agri-food products in a European context Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/P12. Lists: Titluri RE IPA, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2020, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind utilizarea aditivilor alimentari la obținerea preparatelor comune din carne și comportamentul acestora de-a lungul lanțului frigorific : teză de doctorat / drd. ing. Adela Doina Modoran ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by MODORAN, Adela Doina ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 76 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Research on the use of food additives in obtaining common meat preparations and their behavior through the cold chain Online resources: Acces restricționat la conținuțul integral al tezei de doctorat în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/M84. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în ianuarie-aprilie 2021, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Cercetări privind utilizarea aditivilor alimentari la obținerea preparatelor comune din carne și comportamentul acestora de-a lungul lanțului frigorific : rezumatul tezei de doctorat / drd. ing. Adela Doina Modoran ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by MODORAN, Adela Doina ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 76 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Online resources: Acces restricționat la conținuțul integral al tezei de doctorat în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/M84. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în ianuarie-aprilie 2021, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Research on the use of food additives in obtaining common meat preparations and their behavior through the cold chain : doctoral thesis abstract / drd. ing. Adela Doina Modoran ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe by MODORAN, Adela Doina ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I4 : Inginerie industrială ; Nr. 76 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Online resources: Acces restricționat la conținuțul integral al tezei de doctorat în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 664.9/M84. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri noi cărți intrate în bibliotecă în ianuarie-aprilie 2021, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară : teză de doctorat / drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Daniela Simona STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 12 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Characterization in bioactive compounds from some plants from the perspectives of using in foods Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/R17. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți știința mediului intrate în 2016-2021, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară : rezumatul tezei de doctorat / drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Daniela Simona STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 12 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Romanian Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/R17. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți știința mediului intrate în 2016-2021, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Characterization in bioactive compounds from some plants from the perspectives of using in foods : PhD thesis summary / drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Daniela Simona STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Series: Seria I7 : Ingineria produselor alimentare ; Nr. 12 Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Rezumatul tezei de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/R17. Lists: Titluri cărți IPA intrate în 2016-2022, Titluri cărți știința mediului intrate în 2016-2021, Titluri teze de doctorat și rezumate intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Log in to add tags Add to cart (remove)
			Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe by RADU, Daniela Simona STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] ALEXE, Petru [cond. șt.] Material type: Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Language: Romanian Language: English Publication details: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Characterization in bioactive compounds from some plants from the perspectives of using in foods Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central: Not For Loan (1)Call number: 663/664/R17. Lists: Titluri RE IPA, Titluri RE știința mediului, Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2021, Titluri teze de doctorat susținute la UDJG (intrate în bibliotecă în 2016-2023), Titluri teze de doctorat susținute la UDJG în 2000-2023 (intrate în bibliotecă în 2016-2023). Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Holding libraries

Home libraries

Item types

Locations

Series

Topics

Your search returned 50 results.